Rettich mit Crevetten
Gesamt: 35 Min. •
Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 21 g,
Fett 25 g,
Kohlenhydrate 24 g, 400 kcal
Persönliche Notiz
Leichte, erfrischende Mahlzeit aus der asiatischen Küche. Crevetten mit Frühlingswiebel und Abrieb von Limetten anbraten. Auf Rettichscheiben anrichten. Mit Wasabi-Dressing beträufeln.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Limette
- 100 g gekochte Crevetten Tail-on
- ½ Frühlingszwiebel
- Salz
- ¼ EL Wasabi
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Reisessig
- 150 g Rettich
- ½ EL HOLL-Rapsöl
- ½ Limette
- 200 g gekochte Crevetten Tail-on
- 1 Frühlingszwiebel
- Salz
- ½ EL Wasabi
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Reisessig
- 300 g Rettich
- 1 EL HOLL-Rapsöl
- 1 Limette
- 400 g gekochte Crevetten Tail-on
- 2 Frühlingszwiebeln
- Salz
- 1 EL Wasabi
- 8 EL Sonnenblumenöl
- 4 EL Reisessig
- 600 g Rettich
- 2 EL HOLL-Rapsöl
- 1½ Limetten
- 600 g gekochte Crevetten Tail-on
- 3 Frühlingszwiebeln
- Salz
- 1½ EL Wasabi
- 1,2 dl Sonnenblumenöl
- 6 EL Reisessig
- 900 g Rettich
- 3 EL HOLL-Rapsöl
- 2 Limetten
- 800 g gekochte Crevetten Tail-on
- 4 Frühlingszwiebeln
- Salz
- 2 EL Wasabi
- 1,6 dl Sonnenblumenöl
- 8 EL Reisessig
- 1,2 kg Rettich
- 4 EL HOLL-Rapsöl
- 2½ Limetten
- 1 kg gekochte Crevetten Tail-on
- 5 Frühlingszwiebeln
- Salz
- 2½ EL Wasabi
- 2 dl Sonnenblumenöl
- 1 dl Reisessig
- 1,5 kg Rettich
- 5 EL HOLL-Rapsöl
- 3 Limetten
- 1,2 kg gekochte Crevetten Tail-on
- 6 Frühlingszwiebeln
- Salz
- 3 EL Wasabi
- 2,4 dl Sonnenblumenöl
- 1,2 dl Reisessig
- 1,8 kg Rettich
- 6 EL HOLL-Rapsöl
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 35 Minuten
-
Die Hälfte der Limettenschale fein zu den Crevetten reiben. Knollen der Frühlingszwiebeln fein hacken und beigeben. Leicht salzen. Kurz ziehen lassen.
fast fertig -
Wasabipaste mit Sonnenblumenöl und Reisessig mischen. Limette auspressen, Saft zum Wasabi-Dressing geben. Frühlingszwiebelgrün in feine Ringe schneiden. Rettich schälen und in Scheiben dazuhobeln. Crevetten im Rapsöl rundum anbraten. Mit den Rettichscheiben und der Wasabi-Sauce anrichten. Frühlingszwiebelgrün darüberstreuen.
fast fertig
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