Zutaten

1. Schritt

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Mulden eines 12er-Mini-Gugelhupfbackblechs mit Öl auspinseln und mit Mehl ausstreuen.

2. Schritt

Die Butter mit dem Zucker und Salz cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben und alles mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. In die Mulden füllen und im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

3. Schritt

Die Muffins vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Unser Tipp

Tipp: Am besten füllst du den Teig mit einem Spritzbeutel in die Gugelhupfmulden.

Beliebte Videos